Cursos de cuina japonesa: nivells 1, 2 i 3

Des de fa uns anys, a Nipponia realitzem cursos de cuina japonesa tradicional de diversos nivells. Cada curs és independent i té una durada de tres mesos. Les sessions són de dues hores setmanals un sol dia a la setmana (normalment de 19.30 a 21.30). A cada sessió es fan de mitjana dues receptes.

Una professora japonesa explica en castellà l’elaboració de cada plat mentre el prepara en directe, d’una manera molt participativa i pràctica. També explica on trobar els ingredients necessaris per a cada recepta. Un cop cuinats els plats, els participants els poden tastar a Nipponia o endur-se’ls a casa.

El curs es complementa amb referències culturals sobre la gastronomia japonesa (expressions que cal dir abans i després d’un àpat al Japó, normes d’etiqueta a taula i coses que cal evitar fer, normes d’ús dels bastons, etc.).

Cuina Japonesa

いただきます ! Itadakimasu!

Més informació →